
Unsere Gruppenmitglieder vereinen insgesamt 612 Jahre Unternehmensgeschichte - eine große Verantwortung
UNSERE GESCHICHTE
2020
Es beginnt mit der Beteiligung an der Landbäckerei Sommer
2023
Der Aufbau der Gruppe geht weiter.
Wir beteiligen uns an weiteren regionalen Marktführern wie Wellmann, Goeken backen und Essmanns.
2025
Mit der Bäckerei Schneider aus Elsdorf wächst unser Zusammenschluss an Qualitätsbäckern weiter.
2021
Die Lechtermann-Pollmeier Bäckerei schließt sich an – eine Gruppe entsteht.
2024
Die Bäckerei Behrens-Meyer erweitert unseren Zusammenschluss an Qualitätsbäckern.
HEUTE
Wir bauen die Gruppe durch Zusammenarbeit mit ausgewählten Partnern weiter aus.
Alles begann 2020 mit der Landbäckerei Sommer aus dem Sauerland, die eine Partnerschaft mit Auctus einging. 2021 schloss sich im damals nördlichen Panarium Gebiet mit Lechtermann-Pollmeier eine regional führende Bäckereikette aus Bielefeld an.
In 2023 wuchs die Panarium GmbH mit gleich drei Beteiligungen zu einer Gruppe heran. Essmann’s Backstube aus dem Münsterland, Goeken backen aus Paderborn sowie die Osnabrücker Bäckerei Wellmann bilden nun ebenfalls starke Mitglieder des Verbunds. In 2024 erweitert die Bäckerei Behrens-Meyer aus Garrell und in 2025 die Bäckerei Schneider aus Elsdorf unsere Gruppe an Qualitätsbäckereien.
Heute ist die Panarium Gruppe bestrebt ihren Endkunden die bestmöglichen Backwaren zu bieten und sich im ständigen Austausch gemeinsam zu entwickeln.






